喜歡自然生態的人看過來！Nimbus Fish Hatchery培育中心位於加州首府沙加緬度，離灣區大約兩個小時車程，這邊可以看鮭魚為了繁衍下一代而力爭上游，奮力跳躍的模樣！還可以餵魚，重點是完全免費喔！
鮭魚是洄游性魚類，在淡水環境下出生，之後移到海水生長，最後又會洄游到淡水繁殖，從海洋中洄游到出生河流的上游產卵，牠們必須逆流而上，經過重重困難，且大部分的鮭魚在產卵後便會死去，因此洄游過程可說是鮭魚一生最後的旅程。
之所以會有Nimbus Fish Hatchery這個培育中心是因為1955與1956年完工的Nimbus Dam和Folsom Dam水壩阻斷了鮭魚洄游的路徑，因此州政府在American River上游建造了人造的「水梯」，把洄游的鮭魚引導到這邊，並由中心取卵進行「人工交配 」，等魚卵孵化後還會將小魚養殖到一定時間後才再放生到下游的河裡去，讓海裡的鮭魚可以升升不息地永續繁衍下去，說白了就是在為過去的生態破壞擦屁股囉，但我們也因此獲得近距離觀賞鮭魚洄游的珍貴機會。
通常水梯會在11月打開，以便鮭魚洄游產卵。
遊客中心前的Holding Ponds，可以近距離觀賞魚群。
跳！跳！跳！
建議可以先參觀遊客中心，這邊有很多鮭魚的介紹，還有很多小朋友的活動可以參加。
Nimbus Fish Hatchery除了培育鮭魚外，還有Steelhead Trout，這兩種魚類過去就在這條American River產卵和繁殖。
鮭魚卵的孵化過程
應該是取卵處，可惜這次沒有看到。
還有沿著河的步道可以走走。
American River
河邊的水梯已經廢棄，但還是可以來看看。
接著我們來到孵化場。
這邊是小朋友最愛的地方啦！可以免費餵魚喔。
飼料是自取的，可以自備容器，因為紙杯被拿完就沒有了。
雖然說飼料沒有限制每個人的拿取數量，但建議還是早點來，因為拿完就沒有再補充了。
這邊也是有水梯。
一把撒下去魚都圍過來了！
最後還可以到這個「水窗」以平視的角度看迴游的魚兒。
鮭魚洄游發生在秋季，通常從 11 月初到 12 月中旬。鱒魚的繁殖則發生在冬季，時間為一月至二月。我們是在11月的第一個週末造訪，感覺還沒有到高峰期，有興趣的人可以趕快規劃一下囉，絕對是個非常特別的體驗喔。
Nimbus Fish Hatchery 地址：2001 Nimbus Rd, Gold River, CA 95670 電話：(916) 358-2884 時間：週一至週五 08:00-15:00, 週六及週日 09:00-15:00 停車：07:00-15:00（免費） 官網：Nimbus Fish Hatchery
延伸閱讀：Hyatt Centric Downtown Sacramento 沙加緬度凱悅尚萃酒店住宿心得