牛肉湯是我的台南必吃美食之一,無奈以前的摯愛石精臼已經完全不行,至今還沒找到想要持續回訪的,有人願意大方分享嗎?這回與友人一同造訪友愛牛肉湯,給過喔!
這邊的規則是由店家依序點餐並幫客人安排座位,有位置才會叫下一組。
週六十一點左右抵達是大排長龍的狀態,所幸翻桌速度還蠻快的,沒多久就排到了,而且店家的態度也很好欸。
原本想直上「上等牛肉湯」,沒想到已售罄。
點了牛肉湯和炒青菜,湯頭走鮮甜甘醇路線,沒有其他調味我還蠻喜歡的,牛肉建議趁剛上桌就要趕快品嚐,帶點粉紅色的牛肉口感最棒了!
熱炒類就在一旁料理,大火炒的青菜特別好吃。
友人點的豬油拌飯看起來超讚,香噴噴的豬油搭配半熟的荷包蛋,豬油、白飯和蛋液拌在一起根本就是絕配。
牛肉當日現宰,售完為止,吃完發現排隊等候的人龍更長了,想吃的人要趁早喔!
友愛牛肉湯 地址:台南市中西區友愛街109號 電話: 0971 114 420 時間: 06:00至售完
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