新加坡必吃的文東記海南雞飯在台灣也吃得到！地點就在華山1914文化創意產業園區旁，看完展覽來這大啖新加坡傳統美食也相當方便喔。
▌店家簡介
文慶雞是新加坡必吃美食文東記海南雞飯在台灣唯一直營店，店外寫著「要嘛新加坡，要嘛來這裡」，想必口味十分道地，還沒有機會品嚐文東記，先來試試文慶雞吧。
候位時發現牆上有許多名人的簽名，看來口味備受喜愛呢！
一樓主要是廚房，只有零星座位，大部分的客人都會被安排在二樓用餐。
座位不多，有置物籃可以取用。
外帶的話只要在外面點餐就可以囉。
▌餐廳資訊
文慶雞店址就在華山文創園旁邊，走路僅要2分鐘，真的很近！從捷運忠孝新生站或善導寺站步行過去也都只要5分鐘左右，地理位置相當優越。
文慶雞 地址：台北市中正區忠孝東路二段33號 電話：02 3322 2011 時間：10:00-20:30 （只收現金）
▌菜單介紹
招牌當然就是海南雞囉，還有脆皮春雞、胭脂肉、沙嗲串、肉骨茶等新加坡美食，可以選擇單點、輕食快餐、個人套餐或二人/四人合菜。
▌餐點分享
▶香蘭茶
內用的話提供香蘭葉茶，無咖啡因但是有加糖喔！
▶經典三色醬料
只要有點海南雞，就會附上經典三色醬料，有辣椒醬、薑蓉醬和黑醬油，個人最愛薑蓉醬，黑醬油店家則是推薦淋到雞飯上拌著吃喔！
▶海南腿肉（一人）
這個是單點的海南雞腿肉，雞肉鮮嫩多汁，雞腿去骨，吃起來很方便。
而且皮也很好吃，捨不得不吃啊！
▶海南腿肉套餐
套餐附有雞飯、青菜、下水湯和紫米粥，份量還蠻大的，雞腿肉一樣有去骨。
寫文時才看到個人套餐菜單上寫的是湯品/飲料擇一，可是點菜時沒有讓我們選。用餐到中途聽到別桌說湯品可以選下水湯或魚丸湯，但是同樣的點菜時也沒有讓我們選擇，好怪。
▶沙嗲串
沙嗲串有雞、豬、牛肉各二，還有附沾醬，但是肉本身有醃製過，單吃就蠻夠味，搭配旁邊附的小黃瓜及生洋蔥吃比較解膩。
▶巴生肉骨茶
裡頭除了排骨，還有兩塊豆皮跟一塊內臟（像是大腸但不確定），肉很老很柴，而且我覺得味道不夠濃郁，相較之下我還是比較喜歡重胡椒味的松發。
▶蝦醬空心菜
口味比較重一點，吃到後來會太鹹。
▌結語
文慶雞的海南雞算是相當優異，雞肉鮮嫩好吃，雞皮又香又Q，不沾醬就好吃，但其餘餐點就不是那麼對我的胃口，不過它的位置真的很讚，像我一樣常去華山逛展的人時可以順道過來吃吃喔。
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