位於世界文化遺產清水寺附近的京都柏悅酒店是凱悅集團旗下的高檔奢華度假酒店，座落於通往清水寺的二年坂緩坡，採用日式風格建築，充分融入週遭古色古香的氛圍，一點也不違和。
從下計程車抵達飯店大門起，就能感受到飯店的用心。進入大廳後有專屬的服務人員來桌邊辦理入住手續，送上迎賓禮香檳，還會一路引領你入房。
京都柏悅酒店擁有絕佳的地理位置，一出門就是二年坂，步行至清水寺也僅需10分鐘左右。
▍飯店設施
整間酒店營造出濃濃的日式風格，公共空間多半是半露天式的，從大廳到客房就得穿過遍佈整間酒店的日式花園，並使用大量的玻璃創造出空間感，當然採光也是一極棒。
從大廳通往客房的路上設有閱讀區及休憩區，都佈置得很愜意，面向庭園的休憩區擺上簡單桌椅供旅客休息，閱讀區提供書籍及礦泉水。
飯店內就可以遠眺法觀寺八坂之塔，法觀寺是飛鳥時代所創建的寺院，高達46公尺的五重塔也是最代表當地的景觀，因此有八坂塔的稱號。
就連遠方的京都塔也依稀可見呢！
3樓的健身房和三溫暖一定要去，都設計得很有質感、很日式，尤其是健身房，雖然空間不大，設備也不算多，但營造出非常舒服的氣氛，跑步機也相當高檔，跑起步來特別有勁。
▍房型介紹
Park Hyatt Kyoto京都柏悅酒店擁有 70 間客房，包括 9 間套房。現金房價一晚要價20幾萬日幣！我們當然還是以點數（35,000）兌換，入住時有被升等至五樓的柏悅套房，瞬間覺得點數花得好值得。
柏悅套房有68平方米，設有獨立的起居室和臥室。大量的木頭元素讓人一進房就有種溫暖平靜的感覺，待在房內很舒適很放鬆。
玄關有穿鞋椅，就連拖鞋都很厚實呢，不是那種薄薄的喔。
置物空間很多也很大，完全不用怕行李擺不下。
櫃子拉開有電熱水壺、咖啡機跟茶水。
咖啡和茶包免費，其他的則要收費喔。
當然少不了電視與沙發，另外還有個小圓桌，桌上的迎賓禮是草莓，日本的草莓又大又甜，超級喜歡。
浴廁空間很大，層架也都是木製，雙洗手台設計，吹風機是Dyson的。
洗手台下的毛巾籃也很有質感呢，小細節也不馬虎。
備品是LE LABO SANTAL 33
帶幼兒出遊的話可以向飯店索取寶寶的沐浴用品喔
還有一個小庭院，並擺有桌椅。
環球客可延遲至四點退房，但是必須換到另一間客房。因此我們有機會開箱另一個房型，是1 King Bed的客房， 45 平方米的空間，設有一張特大床、辦公區和躺椅，是說有比較才知道我們入住的房型有多大！
在走廊上看到小紙條綁在石頭上，有趣！
▍餐飲
飯店內餐飲選擇蠻多，4 樓的景觀餐廳Yasaka – Signature Restaurant 可以邊用餐邊欣賞著名的八坂塔景色。5樓的KYOYAMATO京大和則是家米其林餐廳，提供正統的日式懷石料理。
想要輕鬆一點，則可以到一樓的KYOTO BISTRO小餐館用餐。
大廳內的The Living Room – “Heart of the Guesthouse”則提供茶點、下午茶、套餐與酒品，環球客或入住套房的客人可於每天下午 5:00 至 6:00 期間在此暢飲香檳。
晚上想小酌的話還有Kohaku – The Bar，同樣面向八坂塔，很有氣氛，限定20歲以上才能進入喔。
凱悅環球客會籍入住附兩客免費早餐，免費早餐是西式Buffet，於KYOTO BISTRO用餐，也可以選擇加價（3,000日幣＋稅）升級成米其林星級餐廳Kyoyamato京大和的日式早餐，我們選擇日式、西式各一，兩者都沒有讓我們失望。
先來看日式早餐！白飯不夠還可以續。
西式早餐為自助式，擺盤跟配色很吸睛，可說是一場視覺與味覺的雙重饗宴，主餐六選一，選擇有蛋、粥、炒麵、鬆餅和法國吐司。
沙拉的醬料提供特調，很特別。
甜點和麵包的選項很多，喜歡甜點和烘焙類點心的人應該會很愛。
整個buffet區都賞心悅目呢！就連兒童餐具也是高質感的木製碗盤耶。
服務品質也非常好，整體而言非常滿意。
▍黃檸檬短評
Park Hyatt Kyoto無論在地點、硬體、餐飲和服務都無可挑剔，讓人一直想待在飯店內不想出門，雖然它真的很貴，但真的很值得來體驗一下，適時犒賞一下辛苦的自己是必須的啊。
▍訂房前你不可不知的事
- 現金價格不便宜，建議使用點數入住較划算
- 步行可至清水寺，早晨及夜晚可以避開觀光人潮，獨享清幽的清水寺及二年坂
- 最重要的一點！可請飯店代訂餐廳，愈難訂的愈可以請他們幫忙喔
Park Hyatt Kyoto 京都柏悅酒店 地址：京都市東山区高台寺桝屋町360 電話： +81 75-531-1234 官網：Park Hyatt Kyoto
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