說到小籠包，大多數台灣人都會想到鼎泰豐吧！但我總覺得灣區的鼎泰豐吃起來就是跟台灣差了一截，而且在美國餐廳吃到的小籠包幾乎真的都不行，耳聞阿拉上海的小籠包做得很不錯，這天剛好經過就決定去試試啦！
從店名「阿拉上海」就知道這是家上海菜吧！「阿拉」其實是上海方言，是「我們」、「我的」的意思， 因為這個詞在上海話中很典型而且知名，媒體常以阿拉一詞來指稱上海人喔！
店內座位不多，我原本還以為會是間氣派的大餐廳。不過小歸小，還是跟鼎泰豐一樣有整面的大玻璃能看到點心的製作過程。我們於週末一點多到達是客滿的，但是沒有等太久就入座了。候位要到收銀台登記，不要像我一樣傻傻地站在門口等，然後就被插隊了！
聽聞阿拉上海以前生意可是超級火紅的，服務態度與用餐環境常被詬病，但這次從候位到結帳遇到的服務生都客客氣氣的，看我們帶小小孩便給我們一個大圓桌，而不是和其他人併桌，說這樣空間比較大會比較舒服！感覺疫情後灣區許多原本跩跩的餐廳都有改善不少耶。
阿拉上海主打的是傳統上海弄堂小吃，招牌菜有小籠包、生煎、鍋貼、餛飩、本幫醬鴨和白斬雞等。店內用餐有附茶，吃中餐還是要配熱茶最對味。
涼拌干絲
這道小菜清爽好吃，我很喜歡。
白斬雞
這道是涼菜喔，皮黃肉白，視覺上絕對是100分！雞肉是嫩的，不覺得特別好吃但也不難吃，可能是美國肉雞的問題，畢竟從小吃台灣土雞長大的我很難覺得美國的雞肉好吃。
鮮肉小籠包
一籠有八顆，皮薄餡多，夾起不破，湯汁很多，算是做得很棒的了！灣區很少吃到這麼精緻的小籠包，可惜上海菜調味都偏甜，我不是很喜歡。
炸豬排
點給小孩吃的，沒想到她一口都不吃。上海人吃炸猪排搭配的是辣酱油，蠻特別的。
因為只有兩個大人用餐，我們就只點了四道菜，雖然沒有特別驚豔，但整餐吃完是蠻舒服的，喜歡上海菜的可以來試試喔！
阿拉上海也有冷凍食品外賣，有興趣的人可以參考一下，不過竟然只收現金！幸好店內用餐可以刷卡，不然我們就要留下來洗碗了lol
除了Fremont本店外，阿拉上海在San Ramon和Sacramento也有分店喔。
阿拉上海 本店 📍6016 Stevenson Blvd, Fremont, CA 94538 ☎️(510) 709-1196 🈺11:00-14:30;17:00-21:00 (週三公休) 阿拉上海 San Ramon 📍2416 San Ramon Valley Blvd #140, San Ramon, CA 94583 ☎️(925) 718-5233 阿拉上海 Sacramento 📍1115 Front St,Sacramento, CA 95814 ☎️(916) 400-3609
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