美東漢堡霸主 Shake Shack 創立於紐約曼哈頓，目前已遍及全美，成為國際連鎖餐廳，在世界各地擁有眾多粉絲。黃檸檬第一次是在英國倫敦吃到，後來在灣區跟紐約也都有再訪，不知道是否為心理因素，總覺得還是紐約的最好吃耶。
Shake Shack 選用100%人道飼養與無添加賀爾蒙、激素的美國安格斯牛肉，每日新鮮現絞不冷凍，是家走精緻路線的速食店，無論是LOGO、菜單、裝潢，甚至是餐巾紙都充分展現現代感，價位在連鎖漢堡中也偏高。
Shake Shack只有單點菜單，不過漢堡的選擇還蠻多的，除了經典的牛肉堡外，也有雞肉與素食選項，若同行者有不吃牛肉者也不用苦惱喔。比較特別的是他們家的漢堡麵包加入馬鈴薯去製作，口感鬆軟。起司波浪薯條 (Cheese Fries)口感酥脆和各式各樣肥死人的奶昔 (Shakes)一樣都廣受愛戴喔，另外，還會不定時推出期間限定商品。
𖤐Shack Burger
第一次造訪推薦點招牌起士牛肉漢堡，有單層和雙層肉兩種選擇，內容物很簡單， 牛肉配上起司、番茄、生菜以及特製的Shack Sauce。牛肉微焦，口感紮實偏乾，起士味濃厚，不過整體份量較小，建議選擇雙層肉排較有飽足感。
SmokeShack
招牌起士牛肉堡，疊加煙燻培根和辣椒。
𖤐Shroom Burger
這個也很多人推，是素食的炸蘑菇漢堡。
Shack Stack
招牌起士牛肉堡外加備受歡迎的炸蘑菇，是價位最高的一款漢堡。
Hot Ones™ Burger
2022新口味！招牌起士牛肉堡疊加煙燻培根和特製的辣味Shack Sauce。也同時推出雞肉版本Hot Ones™ Chicken和薯條喔。
店內裝潢明亮簡潔，一致性地採用綠色作為主視覺，搭配白色點綴，品牌辨識度很高。
去過的分店都有自助點餐，很方便喔！
外帶包裝有紙盒包裝，避免舟車勞頓後東倒西歪。
黃檸檬大多在有優惠時才會造訪Shake Shack ，大多會點基本款的Shack Burger，簡單美味，但老實說CP值真的偏低，且分店品質不一，偶爾踩雷會很不開心。Shake Shack的確是紐約必吃美食，但在灣區要吃好吃的漢堡有更多更好的選擇，例如灣區限定的 SUPER DUPER BURGERS 就很讚喔。