在國外最思念的就是台灣味道 了,回台當然要來品嚐道地的臺菜,台南臺菜霸主阿霞飯店 以紅蟳米糕與澎湃臺菜聞名是我存在口袋名單已久的老字號餐廳,這回在當地人的陪同下一起造訪位於台南三井outlet的新品牌「A SHA」,位置就在高鐵站附近相當方便。
▋餐廳介紹
由新一代接棒的A SHA承襲經典臺菜文化,阿霞飯店的手路菜在這也都吃得到!而且空間與環境更為舒適,重點是這邊每道菜都是小小盤的精緻料理,人數不夠多也能品嘗到以往的「辦桌美食」,三五好友或是小家庭甚至是一個人用餐都很可以喔。
▋菜色分享
話不多說直接上菜啦啦啦啦!請「視吃」
▎山海筍干
山海筍干是微酸的口味,上頭還有蝦米,我蠻喜歡的。
▎特製去骨油雞腿
這個油雞腿好好吃,捨不得把雞皮去掉的那種。
▎酸溜鮮菇
友人大推的酸溜鮮菇,可惜我不吃菇,就不多做評論囉。
▎香檸大蝦球
辦桌菜常見的蝦球。
▎樹子蒸龍膽斑
魚肉Q彈,下方的豆腐也很入味,推推。
▎猴頭菇松露米糕
吃素的朋友可以點這道喔!
▎素羹湯
▋位置資訊
A SHA MITSUI OUTLET PARK 台南店
地址:台南市歸仁區歸仁大道101號1樓
電話:06 303 3288
時間:11:00-14:00,17:00-20:00
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