香港人氣美食「一點心」創於2007年，曾兩度榮獲米其林一星肯定，亦曾在旅遊平台TripAdvisor榮登香港中菜類首位排名。創始店位於太子，另外還有中環分店。
一點心不接受訂位，要吃就得排隊。這天中午左右抵達，店門口已大排長龍。排了一陣子之後，店家看我們抱著兩個小小孩，就讓我們先進去了！！！他說我們要抱很久太辛苦！
餐廳比較狹小，桌距非常近，不過這也是香港常態啦。
在外面排隊時就看先畫菜單，一進去就能送單囉！
一點心的價格都很平價，上菜速度很快，因為不是太餓，我們只點了少少幾樣，直接用照片分享囉！
鮮蝦滑腸粉
鮮蝦腐皮卷
腐皮卷酥酥脆脆的好好吃！
叉燒焗餐包
香滑奶黃包
蟹皇蒸燒賣
豐料糯米雞
這個連挑嘴的小孩都很愛！
完全無雷，每一道都好吃！
而且一點心雖然生意很好，但入內後店員卻不會過於急躁，也不會讓人有時間的壓迫感，甚至還會來跟我們聊天，用餐氣氛很愉快，與我原先料想的大不相同，這或許也是他們能成功的原因之一吧。
一點心 One Dim Sum
地址：太子通菜街209A-209B號地鋪
電話：+852 2677 7888
時間：08:30-22:30
官網：https://onedimsum.hk/