參觀完亨利福特博物館後，我們來到附近的Ford’s GARAGE用餐，招牌為漢堡及啤酒，整間餐廳從裡到外都是滿滿的汽車元素，餐點美味又很好拍喔！
餐廳故事
Ford’s GARAGE的創始店位於佛羅里達，店址選在Henry Ford的冬季住所附近，如今在佛羅里達有多家分店外，在密西根、印第安納、肯塔基、俄亥俄州及德州也都吃得到喔。
餐廳特色
我們造訪的是密西根州的Dearborn分店，平日中午一點多到達，生意相當好呢！
Ford's Garage Dearborn 📍21367 Michigan Ave, Dearborn, MI 48124 ☎️(313) 752-3673
停車位還蠻多的。
Dearborn是福特汽車的總部所在地，也是創辦人Henry Ford的家鄉。既然餐廳叫做「福特車庫」，當然就是主打福特汽車的主題餐廳，設計發想為1920年代的服務站，從外觀、裝潢到菜單都相當「福特」，不僅在餐廳外擺著古董車，連內部也有復古的老式福特汽車懸掛在天花板上，從裡到外都充滿汽車元素，設計巧思讓人驚喜，整個餐廳就像是座迷你的汽車博物館。
餐廳外有兩輛古董車與古早時候的加油站。
餐廳座位很多，也提供戶外用餐區。
這邊也有一輛古董車。
餐廳有很多設計小巧思，例如吧台的啤酒頭就做成油泵造型。
門把都是加油站「油槍」的設計！
候位區
接待處是個「STOP SIGN」
這裡有個Bar，也販售一些紀念品。
還有輛古董車懸掛在吧檯上方！
販賣區有T恤、帽子和水杯。
即便是平日中午，餐廳的生意也超好！大家都不用上班的嗎？
餐廳中央懸掛著一輛老式的福特汽車。
座位區使用舊磚及大量木材組成，牆上貼著許多復古的標誌及老照片。
生意超好，幾乎坐滿。
也有一些沙發席，餐廳牆上懸掛超級多電視，每桌都能看得到。
牆上的老照片，像是以前的汽車生產線。
舊電話及油桶。
桌上印有餐廳名Ford’s GARAGE，餐具及藍色的餐巾以一個小金屬扣固定著，這間餐廳真的好多小細節。
調味料放在Ford’s GARAGE的小水桶中，和藍色的餐巾擺在一起，是不是有點像要去洗車啊！
就連廁所也很厲害喔！
你看看這洗手台是什麼！
從沒想過輪胎可以做成洗手台耶！
菜單介紹
菜單封面很有設計感。
Ford’s GARAGE主打漢堡與啤酒，它們的漢堡稱之為「BURGERS of FAME」，除了融入汽車元素，也以當地名人來命名。漢堡份量很大，1/2磅的漢堡排使用安格斯黑牛，不吃牛的人可以更換成雞肉、火雞肉或素肉。漢堡都有附薯條，也可以加價更換成其他配菜。
不想吃漢堡的話，也有美式肉餅 Meatloaf、豬肋排等美式經典菜色。
前菜叫做「START YOUR ENGINES」，真有創意！
也有三明治
飲料除了下面這些還有另一份酒單，週一至週五下午兩點至六點是 Happy Hour，很多老外會來暢飲啤酒喔。
招牌漢堡
「視吃」時間又到啦！我們點了「MODEL “A”」以及「FORD’S SIGNATURE」。
這裡的牛肉排厚實但不柴，份量也很足，有1/2磅，牛肉排的熟度可以依喜好調整，漢堡送來時除了小旗子外還有一根標示熟度的叉子。
漢堡麵包上還有店名Ford’s GARAGE的烙印。
▍FORD’S SIGNATURE
除了厚實的牛肉排外，還有起士、培根、番茄、羅美生菜及洋蔥，搭配BBQ醬。
▍THE MODEL “A”
與FORD’S SIGNATURE一樣有起士、培根、番茄、羅美生菜及洋蔥，調味是墨西哥莎莎醬，並多了芝麻葉與太陽蛋。我點的是客製化的lettuce wrap，但感覺好像只是拿掉麵包而已，吃起來有點麻煩與狼狽。
Ford’s GARAGE的漢堡是好吃的，也不用擔心會吃不飽，配菜的薯條口感酥脆好吃，我們都很喜歡，推推。
結語
來到底特律這座以汽車工業聞名的城市，非常推薦試試充滿老車元素的主題餐廳Ford’s GARAGE ，在懷舊復古的氛圍中享用經典美式料理，好吃又好拍喔！
