Carmel-By-The-Sea是北加州著名的濱海小鎮，附近有 Monterey、 17-Mile Drive 及 Big Sur 等著名景點，多數旅人都會順遊這座充滿歐風及藝術氣息的小鎮，鎮上有許多美食，最著名的是地中海菜，像是義式的Little Napoli、Porta Bella、Casanova和Dametra Café在網路上都擁有很不錯的評價。不過都來到海邊了，我們就想吃點海鮮，那就到A.W. Shucks Cocktail & Oyster Bar吧！
Carmel-By-The-Sea這座小鎮有很多有趣的小故事，例如為了保留小鎮的原始特色，禁止連鎖餐廳及速食店進駐，因此鎮上的餐廳都很有自己的風格，建築也獨具特色，整座小鎮都美美的，歐式建築也增添了不少童話感。
Carmel鎮上是沒有紅綠燈的，房子也都沒有門牌號碼，不過有google大神幫忙，要去哪都不是問題。A.W. Shucks Cocktail & Oyster Bar 位於Doud Arcade，在主街道Ocean Avenue 和San Carlos St的交叉口，附近都可以路邊停車。
Doud Arcade是一條拱廊式的小商店街，A.W. Shucks Cocktail & Oyster Bar 就位於入口處，很好找。
餐廳空間不大，座位數蠻少的，分為吧台跟一般座位。不接受預約，若客滿時可以留下電話，先到附近逛逛，有位置時會通知。
很多人在此小酌一杯！
▌餐前麵包
▌Jumbo Prawn Cocktail
這道雞尾酒蝦是我們每回必點的前菜，很簡單但就是很美味，而且使用高腳雞尾酒杯來裝盤很吸睛啊！菜單上還有另一道類似的Bay Shrimp Cocktail，應該只是蝦子大小的差別。
▌Clam Chowder | New England (White)
蛤蜊巧達濃湯料蠻多的，我覺得蠻好喝的。
▌FRESH OYSTERS
來到「Oyster Bar」當然要點生蠔囉！我們點的是原味的，很鮮很好吃！沾醬是店裡自製的Cocktail 和 Mignonete Sauce 。
另外也有烤的跟炸的喔！看到別桌點的烤牡蠣上頭有滿滿的Cheese，感覺也很不錯，下次要也要點點看。
▌Half Pound Burger （lettuce wrap）
為了增加飽足感點的漢堡就一般般了，薯條也不好吃，可以不用點。
帳單是用牡蠣殼當「紙鎮」，我覺得很特別！
A.W. Shucks Cocktail & Oyster Bar 好吃又不貴，店內氣氛輕鬆，到Carmel想要吃點海鮮的話很推薦這裡喔。
A.W. Shucks Cocktail & Oyster Bar 📍Ocean Ave 3SW of, San Carlos St, Carmel-By-The-Sea, CA 93923 ☎(831) 624-6605 🈺11:00-20:30
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