距離灣區約一小時車程的 Brentwood是著名的農業城市,大大小小的農場聚集於此,農產品包括櫻桃、杏桃、草莓、黑莓、玉米等,大多數農場都有開放 U-Pick ,提供遊客體驗自己採摘的樂趣,各農場的開放時間及更新都可以在Harvest Time in Brentwood官網查詢,非常方便。
通常五月開始是北加州的櫻桃季,產季不長,大多僅有一個月的時間,到Brentwood採櫻桃是每年這時候最期待的活動,我們已經連續造訪G&S Farms好幾年了,櫻桃超好吃,價格也很合理,推薦給大家。
自己採的櫻桃每顆都可以精挑細選,因為新鮮,品質絕對比超市買到的好上許多,價格通常也比較便宜,不採好採滿怎麼行。
Brentwood的櫻桃大致有以下品種
- Coral
- Bing
- Sweetheart
- Rainier
- Lapin
- Brooks
- Hazel
- Tioga
G&S Farms有好幾座果園,上述品種全都有喔!
Rainier是我首推的黃櫻桃,甜度最高,果皮呈現鵝黃、粉紅的漸層色澤,果肉呈現黃色,因運送保存不易,比紅櫻桃高貴許多,但是U-Pick是所有品種均一價!當然要多採些啊!根據經驗,果皮鵝黃色愈多者愈甜喔!
Coral和Bing很像,是一般認知的紅櫻桃,成熟時為深紅色,果實大又甜,廣受消費者喜愛。
Sweetheart是大而鮮紅的品種,狀似心型而得名,也很受歡迎。
Lapin是較晚成熟的品種,果實也是暗紅又大,是我也很愛的品種,G&S的Lapin很棒,推推。
Brooks甜度較低,常用於製作甜點,Hazel 和Tioga的果實相對稍微小一些,顏色也沒有那麼深,相較之下沒有那麼好吃。
G&S Farms在Brentwood有五座果園,在櫻桃季會公佈每週開放的果園及能採摘的品種,採預約制,部分果園也可walk-in。
G&S Farms Home Ranch Orchard 📍2490 Sellers Avenue, Brentwood Denali Orchard 📍23601 Marsh Creek Rd, Brentwood Gonsalves Orchard 📍409 Sellers Avenue, Brentwood Dixon Orchard 📍2315 Sellers Avenue, Brentwood Stonecourt Orchard 📍10581 Byron Highway,Brentwood
果園內都有相關人員,有特定想摘的品種都可以詢問他們喔。G&S Farms的果園都整理得很好,路很好走,樹幹也都有漆上顏色幫助區別,想體驗採櫻桃的話很推薦它們家喔。
進入果園不可攜帶大包包,採摘時提供塑膠袋,離開前再秤重計價。無禁止在果園內食用櫻桃,但個人認為這些果實都是農夫辛勤耕種的結果,淺嘗試吃就好,喜歡就多採一點,快跟我一樣來當櫻桃大富翁吧!
G&S也有玉米,喜歡吃玉米的話也可以捧場一下。
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