位於灣區南邊的Gilroy以種植大蒜聞名，被稱為Garlic Capital of the World，產量居全美之冠，還有大蒜節的活動呢。
去年頻繁於南北加往返，時常在路上遇到載滿蒜頭的大卡車，當時很納悶為什麼平常去的超市都沒看到加州產的蒜頭，這週到Gilroy這個大蒜之都採草莓，決定順便來買個本地的蒜頭。
101公路上有兩家蒜頭商店，我們選擇的是Garlic World，從新鮮蒜頭到各種蒜頭加工製品都有，大多來自這裡最大的蒜頭農場Christopher Ranch，比較特別的是以前未見過的蒜頭辮(garlic braids)。
蒜頭辮分成大中小，跟風買了一串小的回家。
進入店內後看旁邊的老外迅速地將蒜頭一顆接一顆的放進袋子，我又跟著買了好幾顆。
店內有各式蒜頭製品。
還有這個蒜頭冰淇淋，帶著嚐鮮的心態買了一盒，嗯，我只能說試過就好。
雖然Gilroy的蒜頭價格比超市裡的進口蒜頭（大多是中國產）貴上許多，但Gilroy的蒜頭味真的比較濃！拿來煮蒜頭雞湯好香好好喝，再度驗證一分錢一分貨的道理，有去Gilroy的話可以買喔！
Garlic World 📍4800 Monterey Highway, Gilroy, CA 95020 ☎(408) 847-2251 🈺09:00-19:00
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