太浩湖(Lake Tahoe)位於加州和內華達州邊界上，是北美最大的高山湖泊，為美西知名景點，也是北加州的滑雪勝地，有灣區後花園之稱。
度假村Hyatt Regency Lake Tahoe Resort, Spa And Casino位於北太浩湖的 Incline Village ，擁有四季開放的泳池、房客專屬的沙灘以及可以小試身手的小賭場。
▍訂房方式 | AMEX FHR
此次住宿使用美國運通 FINE HOTELS & RESORTS 豪華酒店及度假村禮遇（FHR）預定，將美國運通白金卡每年$200的credit使用掉。什麼是FHR，簡言之就是可以享受酒店高階會籍才能擁有的特權，包含提前入住/延後退房、房間升等、免費早餐等。
同時我們是凱悅環球客會籍(Globalist)，等於有雙重升等機會，果然在入住前就在App看到被升等啦！
一進門的左側有活動櫃檯，可以在此報名許多戶外活動。右側則是紀念品店。
飯店內部採用大量石材裝潢，地板、牆面都由巨大的岩石砌成，就連前台也是設在「石塊」上呢！
大廳有大片的沙發區供旅客休息，也有壁爐可以烤火取暖。
完成入住手續的迎賓禮可以選擇香檳或啤酒，我們都選了香檳。
以往四、五月是Tahoe的淡季，房價會稍微便宜些，但是今年氣候異常，四月中的山頭還是滿滿的白雪，路邊的雪仍然高至路牌，房價跟傳統雪季相比也沒掉多少，還好我們早早就預訂了，省了不少錢！
▍AMENITIES | 設施服務
來到度假村當然要好好享受一下飯店設施，我們兩天一夜都待在飯店，覺得很放鬆，很有度假的感覺喔。
Pool 游泳池
度假村內有四座泳池，大泳池與兩個熱水SPA池全年開放，最遠的兒童池在冬季則是關閉的喔。
游泳池的開放時間是八點至晚上十點，主泳池很大也非常舒服，因為底下持續加熱，即使在冬天也不覺得冷，雖然旁邊都還積著雪，我們仍舊每天都來泡水。
實在很怕冷的話，也可以選擇從室內下水喔，直接從房間搭電梯至地下一樓，刷房卡從SWIM-OUT ACCESS進入泳池。
簡易的盥洗室也在這邊，還有免費的置物櫃和泳衣脫水機可以使用。
泳池畔擺滿躺椅，這個季節的泳池沒有太多人，非常舒服。
暖呼呼的熱水池有兩座，其中一座是成人限定，另一座則是可以闔家同樂的家庭池。
泳池旁還有鞦韆。
最遠的KIDS POOL在冬季是關閉的。
泳池畔的樹於夜晚點燈，氣氛很讚。
PRIVATE BEACH 房客專屬沙灘
度假村的私人沙灘在主建築對面，該區域還有最高貴的湖邊小木屋房型以及景觀餐廳Lone Eagle Grille。
走一小段路即可到達沙灘，好像也可以請飯店開Golf Car接送。
房價驚人的湖畔小木屋。
大到像海一般的太浩湖
湖面波光粼粼，好美。
Lone Eagle Grille餐廳緊鄰沙灘。
日落時分用餐很浪漫。
S’MORE KIT 火烤棉花糖
入住贈送兩份烤棉花糖巧克力夾心餅點心組，需持券至Tahoe Provisions兌換，可以到泳池畔或私人沙灘旁的火爐體驗烤棉花糖的樂趣。
COMPLIMENTARY GIFTS 迎賓禮品
透過AMEX FHR訂房可拿到一張禮品兌換券，環球客會籍也有一張，憑券到Tahoe Provisions挑選喜愛的商品，只要商品牌子上有對應的圖案就可以選喔。
從零食、飲料、麵包、甜點、冰淇淋、沙拉到紅酒、白酒都有。
我們換了價值＄44的紅酒兩瓶。
FITNESS CENTER 健身房
位於地下室的健身房是24小時開放的，設備很多，還有別的地方少見的爬坡機、攀爬機。
大廳有飲水機可以裝水。
健身房隔壁的房間則是Virtual Studio，可以在此體驗虛擬的健身課程。
GRAND LODGE CASINO 賭場
24小時開放的賭場位於一樓，房客可獲得$5的 match play coupon。
STILLWATER SPA 水療
SHOP 紀念品店
SHUTTLE 接駁服務
度假村提供免費的接駁車往返Diamond Peak雪場以及Incline Village周邊。
▍ROOMS | 房型介紹
度假村共有422間客房，包含35間套房及24間小木屋式的房間，小木屋式的房型緊鄰太浩湖，位於主建築對面的私人沙灘邊。
▌Family King Suite
我們入住的是家庭套房 Family King Suite，有550 square feet，空間很大，除了King-size的特大床外，還有上下舖的單人床，非常適合家庭入住。
King-size的特大床，床底有床尾椅。
上下鋪是直上直下的樓梯，結構很穩固。
大片窗戶前擺著長型沙發。
雖然沒有什麼特別的view，但窗外可以看到一片樹林也很棒。
門口有矮櫃、衣櫃，牆上也有掛衣鉤，晾泳衣很方便。
小冰箱內提供兩瓶礦泉水。
保險箱在床頭櫃內。
電視為壁掛式，下方有整排抽屜。
也有書桌椅。
角落還有一組小桌子跟小沙發。
浴室有乾濕分離的淋浴間和浴缸。
廁所是獨立的空間。
洗手台雖然不是特別大，且兩個水龍頭共用水槽，但我很喜歡這種有斜度的設計，水會流自然流向排水孔，不怕積水。
浴缸
備品是Pharmacopia
電梯前的古老電話。
晚上九點以後請放低音量喔
▍DINING | 餐飲
LONE EAGLE GRILLE
AMEX FHR訂房有$100的消費額度，我們把它拿來用在晚餐，選擇到湖畔的Lone Eagle Grille用餐，景觀餐廳就是吃氣氛的，對餐點不要有太多期待比較不會失望。
從大門入內的話要下樓梯才能到達接待櫃檯，用餐空間蠻大的，座位很多不會太擁擠。
官網預約窗邊座位需預付$50，我們沒有選擇預定窗邊座位，不過還是幸運地被安排在窗邊。
外頭就是美麗的太浩湖，還能欣賞日落美景喔！
▌餐前麵包
▌Cabernet-Braised Angus Beef Short Rib 紅酒燉牛肋骨
法式料理紅酒燉牛肉選用Cabernet葡萄酒，選用油花層層分布又帶有厚度的牛肋骨，藉由紅酒裡的單寧酸是軟化肉質，牛肉軟嫩，香氣濃郁又多汁，通常我是不喜歡這種軟爛的牛肉的，不過這道法式經典料理雖然口味重了點，但我還蠻喜歡的。
▌Grimaud Farm Duck Duo 香煎鴨胸＆油封鴨腿
另一道主菜選了法式料理中的功夫菜油封鴨腿，「油封」是法國傳統保存食材的一種特殊方法，簡言之就是把肉封在油脂裡頭給保存起來，傳統做法是把鴨腿泡在鴨油中用低溫燜煮至鴨肉軟化，達到鴨肉外酥內嫩的效果。
油封鴨腿外皮酥脆，但鴨肉有一點過乾，不是太滿意。
▌Crispy Fingerling Potatoes
點給小朋友吃的薯塊，選用不同品種的馬鈴薯，佐以松露油及帕馬森起司，還不錯。
Lone Eagle Grille的口味不差，只是價位有點高，整體而言CP值略低，不過用餐環境與氣氛都很不錯，搭配如畫般的美麗湖景還是可以的。
SIERRA CAFE
SIERRA CAFE只在早餐時段營業，用餐時間為7:00-11:30。
整間餐廳都是溫暖的黃光，大多為木質餐桌椅，也有沙發座位，用餐環境挺舒適的。
餐廳中央有個大火爐。
我們點了2份Steak & Eggs、Avocado Toast和Greek Yogurt，整桌擺滿滿，超級澎湃。
▌Steak & Eggs
早餐就大啖牛排，不過牛排不太行，配菜的馬鈴薯倒是蠻好吃的。
牛排的蛋選了Omelette和太陽蛋。
▌Avocado Toast
水煮蛋、番茄，麵包上塗上滿滿的酪梨醬，用料蠻大方的。
▌Greek Yogurt and Berries
優格上有滿滿的莓果，附餐廳自製的granola，因為要給寶寶吃就沒淋楓糖了。
度假村內餐廳的Kid’s menu都做成塗鴉蠟筆組，讓小孩在上菜前有事做，很棒！也可以向服務生索取牛奶給寶寶喝喔！
我們十點多才去用餐，直接當早午餐吃，飽到中午很超值！
AMEX FHR的免費早餐額度是$65，不過因為我們是Globalist所以沒有金額限制，最多可以點四份餐（2大2小），最後連帳單都都沒出，不過我們還是額外在桌上放了小費。
Cutthroat’s Saloon
晚餐時段才有營業的餐廳，是個運動酒吧，位於大廳旁。
Tahoe Provisions & Tahoe To Go
外帶為主的Tahoe Provisions 提供輕食、飲品和零食，住宿贈送的棉花糖便是在這邊兌換喔，店外有少許座位。
另外還有泳池邊的Stillwater Pool Bar and Grill、私人沙灘上的Pier 111 Bar與The Nest Bar & Grill and Beach Service，不過這次去都沒有營業。
▍REVIEW | 黃檸檬短評
飯店雖然老舊了點，但家庭套房住起來還是很舒適，小朋友在裡頭跑來跑去，感覺超滿意的。四季開放的加熱泳池適合親子同遊，而且還有幽靜的私人沙灘，作為度假選擇還是蠻不錯的喔。
▍TIPS AND TRICKS | 訂房前你不可不知的事
- Resort Fee 每房每晚$50（稅後$56.50）
- 允許寵物入住，費用另計
- 有任何需要都可以傳訊息至房卡上的電話，例如要備品之類的，很快就會幫你送到房間。
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