粵煌位於加州首府Sacramento，我們選擇這邊作為灣區到Lake Tahoe中繼點，在此短暫休息、填飽肚子再上山。週日早上十點初抵達就僅剩零星座位，用餐完畢已大排長龍，顯然是當地火紅的點心餐廳。
粵煌是2016年才開幕的粵菜餐廳，港式飲茶的點心時間至下午三點，Full menu則是全天候供應。週末早上座無虛席，熱鬧的氣氛像是來到香港呢！
粵煌所在的Plaza很大，車位也很多。
餐廳外觀以石塊砌成，跟內部裝潢風格截然不同。
一進門是一排酒櫃，以及獲選「舌尖上的美國」最佳粵菜餐廳的看板。
餐廳生意很好，等了一下才有人過來接待。
用餐環境很亞洲，看到這種餐桌椅及裝潢讓人有種彷彿到了香港酒樓的錯覺，餐廳座位很多，也有包廂。
茶是以人頭計價，每人$2，可以回沖。
點菜方式是直接畫在菜單上，點完再交給服務生即可，我們第一次來也沒做功課，就隨便點了，一共點了11樣！
上菜速度很快，一樣一樣接著來，不一會兒桌上就擺滿滿了。
來「視吃」吧！
上海小籠包
我們家的港式飲茶必點是小籠包，但是這個小籠包超雷，吃了會超級失望，不需要點。
陳皮牛肉丸
這道我也覺得很雷，粉加太多，我很不喜歡這種口感。
百花釀豆腐
這道可以，我們都覺得還不錯。
蟹肉燒賣
很一般，算是中規中矩吧。
蘿蔔糕
鼓汁排骨
蜜汁叉燒
明爐燒鴨
燒鴨不錯，皮脆酥香，肉質也好，吃鴨肉最怕腥味，這個沒有。
燒腩仔
那天不知道哪根筋不對，突然想吃吃看這道脆皮燒肉，炙烤到金黄的猪皮是很酥脆，但是這五花肉實在太肥，無法吃多。
鹵水鴨翅
味道還可以，可是鴨翅上的毛沒有處理乾淨，不太能接受。
鹵水豆腐
這道好吃，豆腐外酥內嫩喔。
粵煌 除了是「舌尖上的美國」獲獎餐廳，也曾入選「米其林指南」。不過整頓吃下來覺得口味普普通通，或許是因為絡繹不絕的人潮而期待過高，也有可能是沒有點到招牌菜。不過價位倒是不貴，比我們預期的還便宜不少。服務態度也還可以，雖然很多人在候位也沒有催趕客人離席，我們也沒有遇到評論上說的態度很差的情形，若僅做為出遊的中繼點，算是還不錯的用餐選擇喔。
粵煌 Yue Huang 📍3860 Truxel Rd,Sacramento, California 95834 ☎(916) 621-3737 🈺週一至週五：11:00-21:00 🈺六、日：10:00-21:00
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