說到台灣小吃當然少不了豆花，美國好吃的豆花少又貴，所以回台就來多嘗試看看囉！
海福鹽滷豆製所是位於台中西屯巷弄內的小店，主打「發芽豆漿」，使用有機非基改黃豆黑豆製作，豆子先經過浸泡、發芽才製漿，據說比較不會脹氣，非常特別。
豆花是日式鹽滷豆花，無添加石膏，吃起來很安心。
然後他們家的花生是現磨花生糖粉，而不是一般常見的花生仁喔！
▌白玉豆漿
就是黃豆豆漿，喝起來是順口的，也有豆香，可惜喝到最後還是有一點點豆渣。
▌黑金豆漿
選用青仁黑豆，有一股特殊的豆香味，我是覺得還不錯，但有些人可能會不喜歡，例如我老公哈哈。
▌白玉雲海
就是我最愛的豆漿豆花，跟豆漿一樣都有無糖和微糖的選擇。
店內亦販售豆腐、豆干、味噌和冰淇淋。
僅有零星的內用座位，主要應該還是以外帶為主。
店門口的立牌好有趣，是台語發音的豆花、豆漿和豆腐耶。
海福的豆漿和豆花的口味算是不錯的，但我們的胃口都被美國的濃い豆乳養大了，豆漿一樣是有機非基改，但是濃很多很多，日式鹽滷豆花一樣無添加，但是口感更綿嫩，不過價格也是貴上很多很多很多啦！所以還是推推海福喔，以這個價位以及品質來說已經很可以囉！
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