紐倫堡艾美酒店位於舊城區中心，位置就在紐倫堡中央火車站對面，許多景點皆步行可到，地理位置相當優越。此外飯店歷史悠久，無論外觀或內部都擁有豪華酒店的光輝氣質。飯店的早餐也相當厲害，選擇相當豐富。
歷史古蹟紐倫堡艾美酒店原本是一棟帶有啤酒花倉庫的兩層農舍，1895年改建為一家三層樓建築的酒店，當時僅有80個房間，100個床位，但沒有當時常見的自來水，而且只有一間浴室。歷經第一次世界大戰及二戰重建，於1996 年併入艾美酒店。
註：啤酒花是一種草本植物，人們取它的毬果來釀造啤酒，因此才有啤酒花這個別名。
紐倫堡艾美酒店的全部 190 間客房於 2019 年進行了全面翻新，使這座歷史建築煥然一新並更加舒適，包括達賴喇嘛、羅比威廉斯和披頭四樂團人等名人皆曾入住這家飯店。
▍飯店設施 AMENITIES
紐倫堡艾美酒店的大廳散發著濃厚的歐式復古說席，看得出是間有年紀的飯店，但仍舊帶有富麗堂皇感。
通往客房的老電梯只有一台。
櫃檯旁邊是商務中心，以及往健身房的電梯。
▌商務中心
後面就是一些展示品。
艾美小熊好可愛！
▌健身房
健身房位於地下室，24小時全天開放。
有淋浴設備及三溫暖。
▌會議場地
這部分跟我們旅客沒什麼關係，但是紐倫堡艾美的會議室有一種歐洲美好年代的氛圍，可能是德國紐倫堡最華麗的飯店宴會廳，讓人忍不住想靠近去多看幾眼。
▍房型介紹 ROOMS
搭乘老式電梯來到客房，採用的是暗色系。很奇怪的是，每到晚上就會有一名老先生坐在走廊守夜！
現在的紐倫堡艾美酒店共有190 間客房和套房，我們入住的是Grand Deluxe，房間面對歷史悠久的火車站及紐倫堡的老城區。
窗戶看出去的景色還不錯！
國王塔
晚上更美！這晚下著雨。
飯店的窗戶打開就直接通往外側，完全無遮擋，帶小孩的要小心喔！
特別的是房間有兩扇窗，一扇是一般常見的開法，另一扇是垂直內外開，打開時窗戶直接往外倒，害我以為窗戶要掉下去了！！！
塔上還有燈光投影，看起來很日式，不知道是什麼活動？
來看房間，空間蠻小的，大約是25-30 平方公尺。
床前有兩張小沙發椅和小圓桌。
床的對面是電視與辦公桌，冰箱就在桌子下方。
插座，歐洲的飯店大多都還是需要自備轉接頭。
衣櫃有保險箱和熨斗。
還有拖鞋，質感不錯。
大理石浴室
浴缸與淋浴是一起的。
▍餐飲服務 DINING
紐倫堡艾美酒店對面很多餐廳，例如德國連鎖特色漢堡店 HANS IM GLÜCK等等，飯店內也有餐廳和酒吧。
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Restaurant Brasserie 時間：6:30 AM-10:30 AM Atelier Bar 時間：11:00 AM-1:00 AM
Restaurant Brasserie只有早餐時段營業，早餐非常厲害，我們是萬豪鈦金會籍，可以免費享用真的是很超值，每天都吃得很開心。
餐廳採古典裝潢，用餐環境非常舒適。
座位也蠻多的。
桌上還有小花。
早餐是自助餐，有現點現做的歐姆蛋。
也有炒蛋和荷包蛋。
歐姆蛋可以選自己想要的配料。
麵包的種類很豐富，而且看起來都很好吃！
真的好多種！
蜂蜜自己挖！！！
蜂巢整個搬來的概念！
果醬都是自家的！
冷盤區。
基本上歐洲的火腿都蠻不錯的。
下面這個很像Dolmades這道希臘傳統小菜，以葡萄葉包覆米飯、牛絞肉和香草。
優格
沙拉區
這一趟在德國餐廳點的沙拉都不好吃，可是紐倫堡艾美的可以喔！
香腸和培根，紐倫堡香腸很有名，飯店免費吃。
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鬆餅
水煮蛋和肉丸。
水果
甜點
茶包是德國品牌Eilles。
選擇很多，光是紅茶就有伯爵、阿薩姆和大吉嶺。
果汁和牛奶都在這！
礦泉水和氣泡水
這應該是古董吧！
▍黃檸檬短評 REVIEW
飯店本身是有年代的，所以設備當然不如新飯店那麼新穎便利，房間也偏小，不過整體上算是維持的還不錯，入住品質算是非常不錯，重點是位置很好，對面就是車站，還有博物館、商店和餐廳等，步行至紐倫堡新博物館更是只要五分鐘，算是蠻不錯的住宿選擇喔。
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▍訂房前你不可不知的事 TIPS AND TRICKS
- 停車費每晚€20，代客泊車每晚 €40
- 停車場在飯店對面（Parkhaus am Hauptbahnhof）
- 允許寵物入住，每晚€25
- 房間內提供一張紐倫堡新博物館的免費入場券。
Le Méridien Grand Hotel Nuremberg 地址：Bahnhofstraße 1-3, 90402 Nürnberg 電話：+49 911 23220 官網：紐倫堡艾美酒店
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